Ինչ չի կարելի պատրաստել ալյումինե կաթսայի մեջ. խոհարարի պատասխանը

«Թթուների ազդեցության դեպքում որոշակի աղեր են արտազատվում, որոնք կուտակվում են օրգանիզմում։

 Նման ճաշատեսակներում պահվելիս աղերն ավելի խորն են թափանցում սննդի մեջ։ Եթե ​​օգտագործում եք ալյումին, ապա ցանկալի է, որ այն լինի ձուլածո, ոչ դրոշմավորված, էմալապատ, նման ուտեստները հարմար են չափավոր ջերմության վրա արագ տապակելու համար։ Նաև չի կարելի կաթը եռացնել և պահել ալյումինե կաթսայի մեջ»,- պարզաբանեց փորձագետը։