Գուակամոլե․ Համեղ մեքսիկական ուտեստի բաղադրատոմսը

Կեղևազատել և մանր կտրատել լոլիկը։ Հեռացրեք սերմերը չիլիից և մանրացրեք սոխի, սխտորի և կանաչիների հետ միասին: Խոշոր հավանգի մեջ մանրացրեք չիլին, կիլանտրոն, լոլիկը և սոխը մինչև միասեռ զանգված ստանաք։ 

Թեթև համեմեք աղով և նորից խառնեք։ Խառնուրդը ջրիկացնելու համար ավելացրեք մեկից երկու ճաշի գդալ ջուր և կրաքարի հյութ: Ավոկադոն մաքրեք և կտրատեք փոքր խորանարդիկների։ Ավելացնել չիլիի և տոմատի մածուկի մեջ և մանրակրկիտ խառնեք։ Մատուցել եգիպտացորենի չիպսերի հետ։