Գիշերը խմեք այս թեյը և մոռացեք անքնության մասին
Քունը մեր բարեկեցության հիմքն է։ Բայց այն, որ մեծ թվով մարդիկ դրա հետ կապված խնդիրներ ունեն, բավական մտահոգիչ է։ Դրանցից ամենատարածվածը անքնությունն է և որոշ այլ խանգարումներ։ Ամերիկյան քնի ասոցիացիան գնահատում է, որ 50-ից 70 միլիոն ամերիկացիներ տառապում են քնի խանգարումներից: Բայց կա լուծում՝ կանաչ թեյ։
Շատերն ընտրում են անքնության դեմ դեղամիջոցներ, որոնք, որպես կանոն, ուղեկցվում են մեծ քանակությամբ կողմնակի ազդեցություններով։ Այնուամենայնիվ, օրգանիզմում կենսաքիմիական պրոցեսների օգտագործումը կարող է ավելի անվտանգ և առողջ այլընտրանք լինել:
Այսպիսով, քնելուց առաջ մեկ բաժակ կանաչ թեյը բնական միջոց է ձեր քնի խնդիրների համար: L-theanine-ը ամինաթթու է, որը հանդիպում է շատ բույսերում, բայց մենք ուտում ենք դրանցից միայն երկուսը՝ բուժիչ սունկ և թեյ: L-theanine-ն ունակ է ներթափանցել արյուն-ուղեղային պատնեշը: Իր հատկություններով այն նման է նեյրոհաղորդիչին, որը միացություն է, որը մասնակցում է նյարդային համակարգի իմպուլսների փոխանցմանը։
Ինչպե՞ս է L-theanine-ն ազդում ուղեղի վրա:
L-theanine-ը բարձրացնում է մտավոր զգոնությունը: Նրա քիմիական կառուցվածքը նման է գլյուտամատին (նեյրոհաղորդիչ ամինաթթու): Դրա շնորհիվ L-theanine-ի գործողությունը նման է գլյուտամատին: Քնի խանգարումները հաճախ առաջանում են ուղեղի նեյրոններում գլյուտամատի ավելացված պարունակությամբ՝ գլյուտամատի այլ ամինաթթուների, մասնավորապես՝ GABA-ի փոխակերպման խանգարման պատճառով: GABA-ն մարդու կենտրոնական նյարդային համակարգի ամենակարևոր արգելակող նեյրոհաղորդիչն է: L-theanine-ը GABA-ի (գամմա-ամինաբուտիրաթթու) բարձրացման ամենաարդյունավետ միջոցն է:
L-theanine-ը, խթանելով նյարդային ակտիվությունը, նվազեցնում է անհանգստությունն ու սթրեսը՝ բարձրացնելով հորմոնների մակարդակը, ինչպիսիք են սերոտոնինը, դոպամինը և GABA-ն: GABA-ն նվազեցնում է վախի և անհանգստության զգացումը: Սերոտոնինը նաև հանգստացնող ազդեցություն ունի։ Դոպամինը հորմոն է, որն առաջացնում է հաճույքի կամ բավարարվածության զգացում:
Դեղորայքները նվազեցնում են անհանգստությունն ու դեպրեսիան՝ արգելափակելով որոշ հորմոններ և հակառակը՝ խթանելով այս երեքի սինթեզը: L-theanine-ը մեծացնում է ուղեղի ալֆա ալիքի ակտիվությունը՝ դրանով իսկ բարելավելով թուլացումը, նվազեցնելով անհանգստությունը և բարձրացնելով հանգստությունը: Բացի այդ, այն խթանում է կոգնիտիվ ակտիվությունն ու հիշողությունը՝ միաժամանակ չբարձրացնելով արյան ճնշումը և սթրեսի մակարդակը։
Թեյի քիմիա
Սև, կանաչ, սպիտակ, դեղին և ուլոնգ թեյերը պարունակում են L-theanine: Դրանք բոլորը պատրաստված են նույն բույսից՝ թեյի թփի տերևից, որի գիտական անվանումն է camellia sinensis։ Բայց դրանք արտադրվում են տարբեր ձևերով՝ առանձնահատուկ կերպով բացահայտելով թեյի տերևի համն ու բույրը։ L-theanine-ի և կոֆեինի փոխազդեցությունը զարմանալիորեն սիներգետիկ է:
Սուրճի մեջ հայտնաբերված կոֆեինը բարելավում է աշխատունակությունը և մտքի հստակությունը: Բայց դրա ազդեցությունը կարճատև է, և հաճախ դրանից հետո գալիս է նյարդային հյուծում: Թեյի մեջ L-theanine-ը և կոֆեինը ուժեղացնում են միմյանց ազդեցությունը: Բայց միևնույն ժամանակ, կոֆեինի խթանիչ ազդեցությունը մեղմվում է L-theanine-ի կողմից՝ բարձրացնելով հանգստացնող հորմոնների մակարդակը:
L-theanine-ի և կոֆեինի համակցված ազդեցության ուսումնասիրությունները ճանաչողության և մտավոր վիճակի վրա ցույց են տվել մտածողության արդյունավետության ավելի մեծ աճ և նյարդային բջիջների հոգնածության նվազում՝ համեմատած միայն կոֆեինի ազդեցության հետ: Եվ ամենակարևորը, դուք զգում եք ընդհանուր կատարողականի աճ՝ առանց էներգիայի հետագա անկման:
Ինչպես նշվում է Journal of Nutrition ամսագրում , թեյը բարձրացնում է մարմնի ջերմաստիճանը և թարթման միաձուլման շեմի հաճախականությունը (կարևոր է ավիացիոն բժշկության մեջ), նվազեցնում է ֆիզիոլոգիական սթրեսի հետևանքները և բարելավում է թուլացման աշխատանքը՝ համեմատած կոֆեինի կամ կոֆեինանման այլ ըմպելիքների հետ: Քնի հետ կապված խնդիրների համատեքստում L-theanine-ի հանգստացնող ազդեցությունը կարևոր է: Քնի որակի վրա այս ամինաթթվի ազդեցության ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ այն նպաստում է խորը քնի, հետևաբար, արթնանալուց հետո մարդն իրեն հանգիստ է զգում։
L-Theanine-ի այլ առավելություններ
Ահա ևս մի քանի փաստարկ քնելուց առաջ կանաչ թեյ խմելու օգտին.
Այն ունի բարձր կենսահասանելիություն, այսինքն. նրա գրեթե բոլոր օգտակար նյութերը ներծծվում և օգտագործվում են օրգանիզմի կողմից առանց կորստի։
Կանաչ թեյը նորմալացնում է աղեստամոքսային տրակտի գործունեությունը, բուժում ստամոքսի խոցը՝ իր հակաօքսիդանտ ազդեցության շնորհիվ։
Պաշտպանում է լյարդը, կլանում և հեռացնում է վնասակար նյութերը՝ դրանով իսկ բարելավելով արյան որակը։
Սպանում է քաղցկեղի բջիջները և արգելակում չարորակ նորագոյացությունների աճը. ուժեղացնում է քիմիաթերապիայի ազդեցությունը.
Նվազեցնում է շիզոֆրենիայի ախտանիշները.
Կանխում է ինսուլտները և ներքին արյունազեղումները։
Պաշտպանում է նյարդային համակարգը օքսիդատիվ սթրեսի ազդեցությունից; նվազեցնում է նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների զարգացման հավանականությունը.
L-theanine ստանալու լավագույն միջոցը թեյն է: Ավելի շատ L-theanine հայտնաբերված է matcha թեյի մեջ, որը պատրաստվում է թեյի բողբոջներից: Ի տարբերություն կանաչ տերևավոր թեյի, այս թեյն օգտագործվում է փոշու տեսքով։
Բայց եթե զգայուն եք կոֆեինի նկատմամբ, ապա ավելի լավ է քնելուց առաջ դեղին կամ կանաչ թեյ խմել։ Սա ձեզ հանգիստ քուն կապահովի։ Բայց ինչ թեյ էլ որ խմեք, այն պետք է թրմվի առնվազն 7 րոպե, որպեսզի հնարավորինս շատ L-theanine ազատվի:
Կան նաև այս ամինաթթուով սննդային հավելումներ, որոնք օգտագործվում են քնի խանգարումների և սթրեսի հետևանքները նվազեցնելու համար: Բայց խնդիրն այն է, որ շատ հաճախ այդ հավելումները սինթետիկ են։ Բացի այդ, դրանց արդյունավետությունը ստուգելու միջոց չկա։ Այսպիսով, ավելի լավ է թեյ խմել:
Թեյը միշտ կապված է եղել առողջության և երկարակեցության հետ։ Իսկ կանաչ թեյն այն ապրանքն է, որն անկասկած օգտակար է օրգանիզմին: Նա հսկում է մարդու ֆիզիկական և հոգեկան առողջությունը: Բայց դա հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե այն ճիշտ օգտագործվի: Հիմնականը միջոցն է և հակացուցումների բացակայությունը ։