Բոլոր հյուրերը խնդրեցին այս ճարպի բաղադրատոմսը․ Սեփական բաղադրատոմսը կիսում եմ ձեզ հետ

Պահքի բաղադրատոմս․ Տանը մայոնեզ պատրաստեք այս բաղադրատոմսով

• Ցորենի ալյուր - 80 գ
• Ջուր - 375 մլ
• Բուսական յուղ - 60 մլ (4 ճաշի գդալ)
• Կիտրոն - 1 հատ
• Մանանեխ - 1-2 ճ.գ. գդալ
• Աղ - 1 թեյի գդալ

Մաղել ալյուրը փոքր կաթսայի մեջ։

Վրան լցնել 100-150 մլ սառը ջուր և հարելով մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի ալյուրն ամբողջությամբ լուծվի։

Ավելացնել մնացած ջուրը։

Դրեք միջին կրակի վրա և խառնելով, հասցրեք զանգվածը եռման աստիճանի։

Այնուհետև կրակը ցածրացրեք և, շարունակելով հարելը, եփեք մոտ 30-60 վայրկյան, մինչև զանգվածը մի փոքր խտանա։ Ստացված խառնուրդը սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանի։ Խառնուրդը սառչելուց մի փոքր ավելի կխտանա։

Կիտրոնից հյութ քամել։

Բլենդերի ամանի մեջ լցրեք աղը, շաքարավազը, բուսական յուղը, 0,5-1 ճ.գ. կիտրոնի հյութը եւ 0,5-1 ճ.գ. մանանեխը։

Հարեք բարձր արագությամբ մոտ 30-60 վայրկյան, մինչև հարթ զանգված ստանաք։

Համտեսեք պատրաստի սոուսը և ավելացրեք մանանեխ, կիտրոնի հյութ կամ աղ՝ ըստ անհրաժեշտության:

Պահքի մայոնեզը պատրաստ է։ Այն պահել սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ:

Կայքում տեղ գտած նյութերը կրում են միմիայն տեղեկատվական բնույթ։ Ցանկացած ինքնաբուժումից և բնական միջոցներ կիրառելուց առաջ, պարտադիր հարցրեք բժշկի կարծիքը։