Բացի այդ, ըստ Պոպովայի, օրգանիզմում աղի ավելցուկը հանգեցնում է հեղուկի կուտակման և այտուցի, ինչպես նաև կանխում է ճարպերի քայքայումը, ինչը նպաստում է քաշի ավելացմանը։ 

Միաժամանակ նատրիումի քլորիդը մեծացնում է աղաթթվի արտադրությունը, որն իր հերթին սրում է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունները և մեծացնում շաքարախտի առաջացման վտանգը։

Որպես առողջ մարդկանց ամենօրյա նորմ՝ Պոպովան նշել է օրական հինգ գրամ աղ։ Հիպերտոնիայով և սրտանոթային այլ հիվանդություններ ունեցող հիվանդների համար այս քանակությունը պետք է կրճատվի մինչև մեկ գրամ: Երիկամների լուրջ պաթոլոգիաների առկայության դեպքում բժիշկները կարող են առանց աղի դիետա նշանակել։