Գետնանուշի կարագը առողջարար է, թե ոչ․ Վերջապես այս հարցի պատասխանը իմացանք
Գետնանուշի կարագը կալորիականությամբ ռումբ է: Նույնիսկ ամենամեծ երկրպագուները չեն կարող հերքել դա: 100 գրամի համար ավելի քան 600 կիլոկալորիայով դուք
լցնում եք ձեր ամենօրյա կալորիաների մեծ մասը:
Միայն այս պատճառով դուք պետք է օրական միայն մեկ-երկու ճաշի գդալ օգտագործեք: Այս փոքր քանակությունը ոչ միայն կալորիական է, քանի որ շատ կարևոր սննդանյութեր թաքնված են նաև գետնանուշի կարագի մեջ: Ուստի չափի մեջ այն նաև շատ օգտակար է առողջության համար։
Ահա թե ինչն է առողջարար դարձնում գետնանուշի կարագը։
Գետնանուշի կարագը բարձրորակ սպիտակուցի, վիտամինների և հանքանյութերի հիանալի աղբյուր է։
Բարձրորակ գետնանուշի կարագ ստանալու համար առաջին հերթին պետք է խուսափել բազմաթիվ հավելումներ պարունակող մթերքներից, ինչպիսիք են շաքարավազը կամ արմավենու յուղը:
«Գետնանուշի կարագը պարունակում է մոտ 30 գրամ բուսական սպիտակուցներ 100 գրամի դիմաց և, հետևաբար, ձեր մարմնի համար կարևոր հանքանյութ է: B վիտամինները , ինչպիսիք են B1, B3, B5 և B7 , առատորեն առկա են և կարևոր նշանակություն ունեն բազմաթիվ նյութափոխանակության գործընթացների համար, ինչպիսիք են էներգիայի արտադրությունը և ձեր նյարդային համակարգը: Եվ այն նաև պարունակում է վիտամին E, որը պաշտպանում է ձեր բջիջները և ունի հակաօքսիդանտ ազդեցություն», - ասում է սննդաբան Իգոր Ստրոկովը,
Դրա պարունակում է նաև հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալիումը, մագնեզիումը, երկաթը և ցինկը, որոնք կարևոր են բջիջների ձևավորման և աճի, ինչպես նաև ձեր մկանների, ոսկորների և մարմնի բուժման գործընթացների համար: Գետնանուշը շատ հարուստ է հակաօքսիդիչներով, որոնք օրգանիզմը պաշտպանում են ազատ ռադիկալների վտանգավոր ազդեցությունից։
Գիտնականները պարզել են, որ բովելուց հետո գետնանուշը դառնում է առողջության համար էլ ավելի օգտակար, քանի որ նրանում պարունակվող պոլիֆենոլները ավելանում են 20-25 %-ով: Գետնանուշը պարունակում է նյութեր, որոնք բարձրացնում են արյան մակարդելիությունը: Իսկ գետնանուշի յուղը ունի հակասկլերոզային հատկություն, ինչպես նաև պարունակում է Е և В վիտամիններ:
Սակայն գետնանուշն ունի նաև վնասակար հատկություններ: Բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս չարաշահել այն, քանի որ բարձր կալորիականության շնորհիվ կարող է ավելորդ քաշ և նույնիսկ ճարպակալում առաջացնել: Խորհուրդ չի տրվում գետնանուշ օգտագործել հոդատապի, արթրոզի, արթրիտի ժամանակ, ինչպես նաև կարող է առաջացնել թաքնված ալերգիա:
Կայքում տեղ գտած նյութերը կրում են միմիայն տեղեկատվական բնույթ։ Ցանկացած ինքնաբուժումից և բնական միջոցներ կիրառելուց առաջ, պարտադիր հարցրեք բժշկի կարծիքը։