Արդեն նոր կարտոֆիլ են վաճառում․ Միայն իմանաք ինչ արժե թարմ կարտոֆիլի 1 կգ-ն

Պատրաստման եղանակը տեսանյութում ՝ 

 

 

 

Իսկ հիմա խոսենք կարտոֆիլի գնից։

1 կգ թարմ կարտոֆիլը արժե 250 դրամ։ Սա այսօրվա ամենամատչելի գինն է, որը նկատել եմ 3-րդ մասում։

 

 

Սուպերմարկետներում նույնպես առկա է նոր (թարմ) կարտոֆիլ, որտեղ արժեքները մոտ 50 դրամով ավելի բարձր էին։

Կարտոֆիլի սննդային արժեքավորությունը կախված է տեսակից եւ պատրաստման եղանակից․ օրինակ՝ տապակած կարտոֆիլը շատ ավելի կալորիական է, քան խորովածը։

 

 

Ածխի վրա կամ ջեռոցում կլեպով խորովված մեկ միջին չափի կարտոֆիլը պարունակում է՝

բջջանյութ- 3,8 գրամ

C վիտամին – գործածման հանձնարարվող օրական նորմայի (ԳՀՕՆ) 28 տոկոսը,

B6 վիտամին - ԳՀՕՆ 27 տոկոսը,

 

 

կալիում - ԳՀՕՆ 26 տոկոսը,

մանգան - ԳՀՕՆ 19 տոկոսը,

մագնիում - ԳՀՕՆ 12 տոկոսը,

ֆոսֆոր - ԳՀՕՆ 12 տոկոսը,

 

 

նիացին - ԳՀՕՆ 12 տոկոսը,

ֆոլաթթու - ԳՀՕՆ 12 տոկոսը։

Կարտոֆիլը հարուստ է հակաօքսիդանտներով