Անհավանական համեղ, բուրավետ տնական տապակած հավ. յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի պետք է իմանա սա
Դիտումներ 757 
Բաղադրությունը:
հավ - 1,5 կգ
կարտոֆիլ - 2 կգ
սոխ - 300 գ
թարմ լոլիկ (տոմատի մածուկ) - 300 գ
բուսական յուղ - 150 մլ
աղ - 4 թեյի գդալ
աղացած սև պղպեղ - 1 թեյի գդալ
թարմ սամիթ - ըստ ճաշակի
Հավի միսը կտրատել մի քանի մասի։ Ավելացնել աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։
Թողնում ենք, որ միսը մարինացվի։
Սոխը բաժանեք կես օղակների:
Լոլիկը կտրատել փոքր խորանարդների։
Կաթսայի մեջ լցնել բուսական յուղը, տաքացնել և տապակել հավը բոլոր կողմերից մինչև դարչնագույն դառնա:
Այնուհետև ավելացնել սոխը, խառնել և տապակել մինչև սոխը թափանցիկ դառնա:
Ավելացնել լոլիկ և տապակել մոտ 10 րոպե։
Մսին ջուր ավելացնել և ավելացնել կտրատած կարտոֆիլը։ Համեմել, խառնել և եփել մոտ 40 րոպե։
Մատուցել սամիթը շաղ տված։
Բարի ախորժակ
Ամենաընթերցվածը
