Ամենահամեղ լոլիկի պահածոն սեփական հյութի մեջ՝ առանց քացախի
Դիտումներ 462 
Այս բաղադրատոմսը պատրաստվում է առանց քացախի, և բացի անչափ համեղ լինելուց, այն նաև իսկապես առողջարար է։ Փորձեք ինքներդ...
Բաղադրությունը
Խոշոր լոլիկ `5-6 կգ
Փոքր լոլիկ - 1,5–2 կգ
Աղ - 2 ճ.գ.
Շաքարավազ - 4 ճ.գ.
Պղպեղի հատիկներ - ըստ ճաշակի
Բուլղարական պղպեղ
Մեխակ - ըստ ճաշակի
Դափնու տերեւ - ըստ ցանկության
Չիլի պղպեղ - ըստ ճաշակի
Խոշոր լոլիկները կտրատել, դնել կաթսայի մեջ։ Լցնել կես բաժակ ջուր, որպեսզի լոլիկը չայրվի եփելու ժամանակ և եփել միջին ջերմության վրա մինչև փափկի՝ երբեմն խառնելով։
Լոլիկները հարում ենք բլենդերով։
Սոուսը նորից եռացրեք, նորից մաղով անցկացրեք՝ ուղղակի գդալով խառնելով։
Մյուս լոլիկները պատառաքաղով ծակում ենք և լոլիկը դնում ենք ստերիլ բանկաների մեջ։ Համեմունքները լցնում ենք տարայի մեջ (յուրաքանչյուր տեսակի պղպեղից 3 կտոր մեկ տարայի մեջ) և 20 րոպե թողնել եռման ջրի մեջ, որպեսզի լոլիկը լավ տաքանա։
Այս պահին եռացրեք սոուսը, ավելացրեք աղ, շաքարավազ և մի քիչ չիլի պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Եռացնել եւս 10 րոպե։
Քամել եռացող ջուրը բանկաներից և լցնել եռացող լոլիկը: Բանկերը կափարիչներով փաթաթում ենք ու շուռ տալիս։ Փաթաթել մինչև ամբողջովին սառչի։
Կայքում տեղ գտած նյութերը կրում են միմիայն տեղեկատվական բնույթ։ Ցանկացած ինքնաբուժումից և բնական միջոցներ կիրառելուց առաջ, պարտադիր հարցրեք բժշկի կարծիքը։
Ամենաընթերցվածը
