5 պատճառ, թե ինչու պետք է կիտրոնի կեղև ուտենք

3. Մանրաթելի լավ աղբյուր է

Կիտրոնի կեղևը պարունակում է սննդային մանրաթել, այդ թվում՝ պեկտին, որը նպաստում է աղիների բնականոն աշխատանքին և երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում է ապահովում։

4. Բուրավետ է և կարող է փոխարինել ավելորդ աղին կամ շաքարին

Քերած կիտրոնի կեղևը յուրահատուկ բույր է հաղորդում ուտեստներին և հաճախ թույլ է տալիս ավելի քիչ աղ կամ շաքար օգտագործել։

Այն կարելի է ավելացնել.

* թխվածքների,
* աղցանների,
* ձկան և հավի ուտեստների,
* մածունի,
* թեյի մեջ։

5. Պարունակում է օգտակար եթերայուղեր

Կիտրոնի կեղևում կան բնական եթերայուղեր, որոնք տալիս են նրան բնորոշ բույրը։ Դրանք լայնորեն օգտագործվում են նաև սննդի և կոսմետիկ արտադրանքի մեջ։

Ինչպե՞ս օգտագործել

Ամենահարմար տարբերակը կեղևը քերելն է մանր քերիչով։

Օգտագործեք միայն դեղին արտաքին շերտը, քանի որ սպիտակ հատվածը սովորաբար դառնահամ է։

Եթե ցանկանում եք օգտագործել կեղևը, նախ համոզվեք, որ կիտրոնը լավ լվացված է։

Ո՞ւմ համար կարող է հարմար չլինել

Չնայած կիտրոնի կեղևը կարող է օգտակար լինել, այն բոլորի համար չէ։

Զգուշություն է անհրաժեշտ, եթե.

* ունեք ցիտրուսային մրգերի նկատմամբ ալերգիա,
* տառապում եք ստամոքսի խոցի կամ գաստրիտի սրացումից,
* հաճախ եք ունենում այրոց կամ գաստրոէզոֆագեալ ռեֆլյուքս,
* կամ բժիշկը խորհուրդ է տվել սահմանափակել թթվային մթերքների օգտագործումը։

Բացի այդ, ցանկալի է չչարաշահել այն, քանի որ կեղևի վրա կարող են մնալ թունաքիմիկատների հետքեր, եթե պտուղը լավ չի լվացվել։

​Կիտրոնի կեղևը կարող է լինել սննդակարգի օգտակար հավելում, քանի որ պարունակում է վիտամին C, մանրաթել և հակաօքսիդանտներ։ Սակայն այն պետք է օգտագործել չափավոր, միայն լավ լվացված կիտրոնից և հաշվի առնել հնարավոր հակացուցումները։ Եթե ունեք քրոնիկական հիվանդություններ կամ սննդային սահմանափակումներ, ցանկալի է խորհրդակցել բժշկի հետ։