Ինչպե՞ս պատրաստել շատ համեղ, տնական հավի և կարտոֆիլի տապակա

Շատ համեղ և տնական հավով և կարտոֆիլով տապակա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ՝

Բաղադրամասեր

1 հատ միջին չամի հավին ՝
1 կգ կարտոֆիլ,
300 գր շամպինիոն,
աղ, պղպեղ, աջիկա,
Սոուսի համար ՝
200 գր սերուցք կամ թթվասեր, մայոնեզ, յոգուրտ, կեֆիր,
3 պճեղ սխտոր

Պատրաստման եղանակը տեսանյութով ՝