Рецепт Торт Шоколадно вишневый бисквит с кремом

Как приготовить шоколадно вишневый бисквит с кремом: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Тесто:
Вишня
300 гр
Сливочное масло
150 гр
Сахар
150 гр
Яйца
3 гр
Мука
150 гр
Разрыхлитель
1 гр
Ванильный сахар
10 гр
Какао-порошок
1 гр
Крем:
Сливочное масло
150 гр
Сахар
125 гр
Готовый пудинг
56 гр
Молоко
600 гр
Темный шоколад
100 гр
Сливки жирные
100 гр

Шаг 1:

Итак сварим сначала пудинг. Делаем как написано на упаковке. Как делаю я. Я беру холодное молоко, добавляю 1,5 пакета порошка пудинга, сахар. Все размешиваю венчиком ис тавлю на огонь. Постоянно мешаю. И варю до загустения. Снимаю с огня.Накрываем пленкой пищевой и даем ему остыть.

Шаг 2:

Далее процедим вишню с банки. Лучше взять консервированую.

Шаг 3:

Подготовим такие продукты. Масло сливочное комнатной температуры, сахар, яйца.

Шаг 4:

Взбиваем масло с сахаром, и добавляем затем по одному яйца.

Шаг 5:

Далее добавим ванильный сагар, разрыхлитель и муку. Все перемешаем хорошо.

Шаг 6:

Разделим тесто пополам. В одну часть теста добавим какао. Берем форму 24 см. застелим дно бумагой, выкладываем и размазываем светлое тесто.

Шаг 7:

Сверху темное тесто.

Шаг 8:

И теперь выкладываем вишню, слегка вдавливая ее. Ставим в разогретую духовку до 180гр на 40 минут.

Шаг 9:

Готовый торт достаем и дадим ему полностью остыть.

Шаг 10:

Делаем крем. Масло и пудинг должны быть у нас одной температуры. Если масло холодное прогрейте его в микроволновке совсем немного. Итак взбиваем мягкое масло и добавляем по ложке пудинг. Полчается такой однородный крем.

Шаг 11:

Накладываем его в кулинарный мешок с круглой насадкой. Немного крема оставим.

Шаг 12:

Я срезала немного верхушки коржа. И намазала кремом.

Шаг 13:

Затем сверху выдавливаем из крема такие конусы. Уберем в холодильник, что бы крем подзастыл. Приемрно на часа два.

Шаг 14:

Растапливаем шоколад со сливками , даем ему остыть.

Шаг 15:

И поливаем ложкой сверху на наш крем.

Шаг 16:

Мммм....очень вкусно!