Рецепт Курица с чесноком в майонезе в духовке

Как приготовить курицу с чесноком в майонезе: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Курица

1.2 гр

Майонез

100 гр

Чеснок

5 гр

Хмели-сунели

0.5 гр

Смесь перцев молотых

0.5 гр

Поваренная соль

Перец черный молотый

Шаг 1:

Необходимые ингредиенты, как видно набор продуктов очень простой. Сегодня у меня курочка, порезанная порционно, но если вы возьмете курицу целиком будет тоже очень и очень вкусно

Шаг 2:

Курицу солим

Шаг 3:

Перчим, мне очень нравится свежемолотый черный перец, у него особенный аромат...

Шаг 4:

Добавляем любимые специи, я же сегодня выбрала хмели-сунели и смесь перцев

Шаг 5:

Пропускаем через пресс чеснок, его можете взять больше или меньше по своему вкусу

Шаг 6:

Перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по курочке

Шаг 7:

Добавляем майонез

Шаг 8:

Еще раз хорошо перемешиваем

Шаг 9:

Накрываем курицу пищевой пленкой и оставляем мариноваться минимум 2-3 часа при комнатной температуре, или убираем в холодильник на ночь. Этот этап очень важен, именно благодаря маринованию в майонезе курочка будет такой нежной

Шаг 10:

Когда курочка замаринуется, выкладываем ее в форму для запекания или на противень, я дополнительно не смазываю, т.к. майонез и так жирный. Запекаем в духовке при 180 градусах 50-55 минут до золотистого цвета