Рецепт Крем для бисквита на основе варенья

Пышный, вкусный, простой и быстрый способ приготовления отличного крема для торта и десерта! На страничке есть пошаговые фото, рекомендации, комментарии пользователей, подсказки, похожие рецепты, кулинарные советы.

Сливочное масло

100 гр

Варенье

200 гр

Коньяк

1 л

Шаг 1:

Ингредиенты

Шаг 2:

Клубничное варенье

Шаг 3:

Положить варенье в блендер.

Шаг 4:

Взбить варенье в блендере.

Шаг 5:

Для приготовления крема для бисквита нужно размягчить грамм 100 свежего сливочного масла

Шаг 6:

и тщательно растереть до однородной массы.

Шаг 7:

Во взбитое масло добавить часть растертого варенья

Шаг 8:

Взбить

Шаг 9:

Добавить остальное варенье

Шаг 10:

Взбить до однородности масло и варенье

Шаг 11:

Добавить коньяк и снова взбить. Вообще это не обязательно должен быть коньяк – подойдет любой несладкий алкоголь, даже водка. Ну а если вам попадется ликер – не стоит брать фруктовый или шоколадный. Это может испортить крем.