Кулинарный рецепт Торт Цветок
Испеки торт Цветок: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
Для бисквита:
Сахар
200 гр
Пшеничная мука
125 гр
Куриные яйца
5 гр
Вода
4 л
Крахмал
125 гр
Ванильный сахар
8 гр
Миндаль
50 гр
Разрыхлитель
3 гр
Для крема:
Желатин
2 гр
Сахар
1 гр
Творог
400 гр
Сливочное масло
100 гр
Для глазури:
Лимонный сок
1 мл
Сахарная пудра
300 гр
Пищевой краситель
40 гр
Куриные яйца
2 гр
Для прослойки:
Джем
350 гр
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Делаем желтковую массу.
Шаг 3:
Делаем белковую массу.
Шаг 4:
Смешиваем.
Шаг 5:
Выпекаем.
Шаг 6:
Творожный крем.
Шаг 7:
Глазурь.
Шаг 8:
Красим глазурь.
Шаг 9:
1 ч. коржа разрезаем
Шаг 10:
Срезаем бортики.
Шаг 11:
Покрыть глазурью.
Шаг 12:
Коржи промазываем
Шаг 13:
творожным кремом.
Шаг 14:
Украшаем торт.