Кулинарный рецепт Торт Принцесса София

Шаг 1:

Собрать торт из коржей и сливочного крема. Дать торту хорошо пропитаться кремом.

Шаг 2:

Лист пергамента положить на разделочную доску, между ними установить распечатанный шаблон принцессы Софии. Заполнить топленым шоколадом корнет из пергамента и на листе по просвечивающему печатному изображению Софии шоколадом нанести контур принцессы, и дать ему застыть в холодильнике.

Шаг 3:

Пока застывает рисунок и пропитывается торт, приготовить заварной крем. Перед началом декорирования торт сверху промазать тонким слоем крема. На него необходимо будет приклеить контур принцессы.

Шаг 4:

Переносим рисунок шоколадом на торт. Как видно, рисунок переносится в зеркальном отображении. Это необходимо учитывать при нанесении контура на пергамент.

Шаг 5:

Часть крема подкрасить в розовый цвет и с помощью насадки 'звездочка' разукрасить рисунок розовым там, где необходимо. Для того, чтобы знать где какой цвет необходимо наносить, держите под рукой цветное изображение принцессы.

Шаг 6:

Далее закрасить все необходимые места - руки, лицо - бежевым кремом.

Шаг 7:

Волосы разукрасить коричневым кремом.

Шаг 8:

Разровнять, если необходимо, локоны кисточкой.

Шаг 9:

Раскрасить топленым шоколадом глаза.

Шаг 10:

Подрисовать красным красителем рот.

Шаг 11:

Желтым разукрасить низ платья.

Шаг 12:

Белым кремом нанести вокруг принцессы фон.

Шаг 13:

Белым кремом нанести украшения на платье - цветы внизу и точечки по контуру швов.

Шаг 14:

Нанести красным кремом имя и цифру, если необходимо.

Шаг 15:

Чередуя полосы из белого и розового крема с помощью насадки 'листик' нанести по краю торта окантовку.

Шаг 16:

Розовым кремом по верхнему ребру торта нанести окантовку в виде косички.

Шаг 17:

Украсить голову принцессы диадемой из кондитерских бусин. Украсить торт бусинами по верхней окантовке. Вкусный и яркий торт готов, можно подавать к праздничному столу! Кстати, такой тортик можно готовить и разукрашивать вместе с детьми!