Кулинарный рецепт Торт из крекера и сметаны

Пробуй Торт из крекера и сметаны: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Сметана
450 гр
Печенье Крекер
200 гр
Желатин
25 гр
Сахар
5 гр
Шоколад
30 гр

Шаг 1:

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2:

Желатин заливаем небольшим количеством воды (около 100 мл) и оставляем на 5-10 минут.

Шаг 3:

Сметану смешиваем с сахаром.

Шаг 4:

Набухший желатин подогреваем до его растворения, но не кипятим. Я прогреваю в микроволновке по 5-10 секунд и перемешиваю. Раствору желатина даем остыть.

Шаг 5:

Вливаем желатин в сметану и тщательно перемешиваем.

Шаг 6:

Форму выстилаем пленкой. Наливаем небольшое количество сметанного крема.

Шаг 7:

Выкладываем слой крекера.

Шаг 8:

Далее выкладываем слой сметаны и крекеров пока не закончатся все ингредиенты. По желанию сметанный крем можно просто смешать с крекерами и вылить в форму. Даем тортику полностью застыть, на это уйдет 2-3 часа.

Шаг 9:

Достаем торт из формы и украшаем по своему вкусу. Я украсила растопленным шоколадом, листиками мяты, лепестками миндаля и сахарными бусинками. Приятного аппетита!