Кулинарный рецепт Торт Фруктовая нежность

Шаг 1:

Ингредиенты.

Шаг 2:

Маргарин или сливочное масло растопите, дайте остыть.

Шаг 3:

Готовим тесто. Просто смешайте все ингредиенты. Яйца взбейте с сахаром, влейте сметану, растопленный маргарин.

Шаг 4:

Затем вмешайте муку с содой до однородного состояния.

Шаг 5:

Смажьте противень и залейте тесто, поставьте выпекаться при температуре 180 градусов на 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Шаг 6:

Готовим украшение. Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте дольками толщиной 1-2 мм. Апельсин нарежьте кружочками тоже, как можно тоньше. Киви очистите от кожуры, нарежьте вдоль – это будут листья.

Шаг 7:

Готовим сироп. Вскипятите воду, добавьте сахар.

Шаг 8:

Когда сахар раствориться, опустите в сироп дольки яблок и кружочки апельсина. Поварите минут 5, чтобы апельсин стал мягче. Затем сироп слейте.

Шаг 9:

Делаем розочки. Выложите яблочные дольки.

Шаг 10:

И сверните их рулетиком.

Шаг 11:

Получилась розочка.

Шаг 12:

Также сделайте розу из апельсина, но ее нужно будет скрепить зубочисткой, чтобы кружки апельсина держали форму. Когда будете выставлять на торт, зубочистку снимите.

Шаг 13:

Ориентируйтесь на размер торта, если видите, что яблочных долек много, как у меня получилось, то я их оставила, чтобы положить при прослойке коржа.

Шаг 14:

Готовый корж оставьте остывать.

Шаг 15:

Приготовьте крем. Взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой, поставьте в холодильник, чтобы крем стал гуще.

Шаг 16:

Разрежьте корж на два, смажьте кремом.

Шаг 17:

Я положила лишние яблочные дольки. Сверху накройте вторым коржом и смажьте весь торт кремом.

Шаг 18:

Украсьте торт. Выложите по краю дольки киви. Определитесь в каком месте будет роза из апельсина. А дальше выставляйте яблочные розочки.

Шаг 19:

Цветки я выложила в форме сердца, можно и по кругу, а апельсиновую розу в центр, как подскажет вам фантазия.

Шаг 20:

Торт Розовая нежность готов! Приятного всем аппетита!