Кулинарный рецепт Шоколадный торт с грушами

Ароматнейший шоколадный торт с грушами оценит каждый сладкоежка! На страничке также подсказки, кулинарные советы, рекомендации, пошаговые фотографии этапов, похожие рецепты, комментарии пользователей.

Сливочное масло
175 гр
Коричневый сахар
175 гр
Яйца
3 гр
Мука
150 гр
Какао-порошок
3 гр
Молоко
2 гр
Груши
2 гр
Разрыхлитель
10 гр

Шаг 1:

Я взяла продукты по рецепту. Но муки я взяла стакан (160 гр), какао надо 2-3 столовые ложки и еще добавила разрыхлитель.

Шаг 2:

Маргарин взбиваем с сахаром, добавляем по одному яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к яичной массе. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 3:

Добавляем какао и опять все хорошо мешаем. Тесто получается довольно густое. Форму я брала 20 см диаметром.

Шаг 4:

Груши почистить, нарезать дольками и выложить сверху на выровненное тесто.

Шаг 5:

Выпекается пирог быстро, точно не час, примерно 35-40 мину, при температуре 180 градусов. Дать охладиться в форме, переложить на решетку. Подавать с растопленным шоколадом.

Шаг 6:

Пирог готов. Вкус приятный. Я добавляла еще ваниль. Поднялся очень хорошо. После выпечки я разрезала пирог вдоль пополам и смазала шоколадным кремом. Взбила сливки с растопленным шоколадом и ложечкой желатина.

Шаг 7:

Вот так пирог выглядит уже с кремом.