Кулинарный рецепт Медовый торт в мультиварке

Шаг 1:

Необходимые ингредиенты

Шаг 2:

Мед и соду ставим на огонь, постоянно помешиваем

Шаг 3:

Масса начнет сильно увеличиваться в объеме и пенится. Выключаем, пусть немного остынет

Шаг 4:

Взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза

Шаг 5:

Постепенно вливаем медовую массу не прекращая взбивать, затем муку

Шаг 6:

Тесто получается по консистенции как на оладьи

Шаг 7:

Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом

Шаг 8:

Выставляем программу "Выпечка" на 1 час

Шаг 9:

А пока готовится медовый бисквит, приготовим крем - для этого взбиваем сметану с вареной сгущенкой

Шаг 10:

Вот такой крем получился - быстрый и очень вкусный

Шаг 11:

Через час медовый бисквит готов, его нужно оставить в мультиварке на 10 минут, затем достать при помощи подставки для приготовления на пару. Оставляем остывать

Шаг 12:

Затем разрезаем на 4 коржа, оставляем обрезки для посыпки. Их нужно подсушить немного в духовке или микроволновке

Шаг 13:

Смазываем каждый корж нашим кремом, обмазываем тортик снаружи

Шаг 14:

Крошки измельчаем в блендере. Признаюсь, я забыла их подсушить, поэтому у меня они получились крупными, в следующий раз буду внимательней!

Шаг 15:

Посыпаем тортик крошкой со всех сторон и оставляем для пропитки на пару часов, желательно на ночь

Шаг 16:

Разрезаем наш тортик и пробуем!

Шаг 17:

Приятного чаепития!