Кулинарный рецепт Коржи для торта на сковороде
Готовим коржи для торта на сковороде: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
Шаг 1:
Подготовьте ингредиенты для теста. Лучше отмерить все сразу, так легче готовить.
Шаг 2:
Подготовьте ингредиенты для крема. Лучше отмерить все сразу, так легче готовить.
Шаг 3:
В миску для теста просейте муку.
Шаг 4:
Сделайте лунку и добавьте яйцо.
Шаг 5:
Добавьте сгущенку.
Шаг 6:
Чтобы было легче месить тесто, ее можно чуть подогреть, например, на батарее.
Шаг 7:
Погасите соду уксусом и добавьте в миску.
Шаг 8:
Замесите.
Шаг 9:
Скатайте из теста батон.
Шаг 10:
Разделите на 8 частей. Если у вас маленькая сковорода - то коржей лучше сделать больше.
Шаг 11:
Раскатайте коржи и подрежьте их по тарелке в размер вашей сковороды.
Шаг 12:
Лишнее тесто можно использовать для других коржей или поджарить как есть и сделать из него крошку. Ею украшают торт, а еще она служит отличной панировкой для сладкого фритюра.
Шаг 13:
Сделайте 8 коржей.
Шаг 14:
Жарьте на горячей сковороде на небольшом огне. Масла не нужно.
Шаг 15:
Когда одна сторона стала золотая - переверните.
Шаг 16:
Поджарьте все коржи.
Шаг 17:
Для крема смешайте сгущенку-ириску с маслом комнатной температуры.
Шаг 18:
Выложите по очереди коржи на блюдо и промажьте кремом.
Шаг 19:
Немного придавливайте каждый корж к нижним.
Шаг 20:
Хорошо промажьте верх торта.
Шаг 21:
Украсьте по желанию или просто присыпьте верх торта крошкой из остатков теста.
Шаг 22:
Поставьте в холодильник на пару часов для пропитки.
Шаг 23:
Торт с коржами на сковороде готов.
Шаг 24:
Режем, угощаем и угощаемся сами.