Кулинарный рецепт Йогуртовый торт с фруктами

Готовим йогуртовый торт с фруктами: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Для теста:
Яйца
4 гр
Сахар
180 гр
Мука
140 гр
Разрыхлитель
0.5 гр
Для заливки:
Йогурт
1 гр
Сахар
Ванилин
10 гр
Желатин
20 гр
Вода
4 л
Для начинки и украшения:
Черника
50 гр
Малина
50 гр
Клубника
20 гр
Яблоки
50 гр
Киви
50 гр
Бананы
50 гр
Апельсины
50 гр

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты

Шаг 2:

Яйца взбиваем с сахаром

Шаг 3:

Добавляем по немного муки и разрыхлитель и перемешиваем

Шаг 4:

Выливаем в предварительно смазанную форму и выпекаем 25 минут

Шаг 5:

Пока выпекается бисквит нарезаем фрукты

Шаг 6:

Достаем бисквит из духовки

Шаг 7:

Пока стынет бисквит делаем заливку: перемешиваем йогурт с сахаром и ванилином

Шаг 8:

Перерезаем бисквит на две части (верх и низ)

Шаг 9:

Пропитываем коржи любым сиропом и смазываем немного йогуртовой заливкой

Шаг 10:

На нижнию часть викладываем фрукты и накрываем верхним коржом и сново помещаем в форму

Шаг 11:

Желатин заливаем холодной водой и даем постоять 7 мин

Шаг 12:

Желатин разогреваем (но не доводить до кипения) и наливаем туда йогурт и перемешиваем

Шаг 13:

Получившейся заливкой заливаем наши коржи

Шаг 14:

и ставим на 2 часа в холодильник

Шаг 15:

Украшаем и подаем