7 продуктов, которые подделывают чаще всего

Продукты, привычные для нашего стола, могут оказаться совсем не тем, за что мы их принимаем. Впрочем, у AdMe.ru есть и хорошая новость: уберечься от уловок мошенников вполне реально.

Молотый кофе

© pixabay  

В молотом кофе может содержаться поджаренный и измельченный ячмень, пшеница, соевые бобы. Чтобы удешевить производство, добавляют даже раскрошенные ветки. Как уберечься? Покупать кофе в зернах и молоть самостоятельно.

Гранатовый сок

© jeepersmedia  

Надпись на упаковке гласит, что внутри бутылки — 100 % гранатового или клюквенного сока. Но, скорее всего, напиток хорошенько разведен более дешевым яблочным соком или просто водой. Как уберечься? Внимательно читайте состав, обратите внимание на процентное содержание сока.

Оливковое масло

© 481kawara   © pixabay  

Покупая бутылочку дорогого оливкового масла, можно принести домой более дешевое кукурузное, пальмовое или соевое. Как уберечься? Налить в стакан и поставить в холодильник. Настоящее оливковое масло образует осадок.

Пармезан

© ericboisset   © pixabay  

Один из лидеров на рынке поддельных продуктов. В этом сыре находят около 10% деревянной стружки, или выдают за смесь более дешевых сыров. Как уберечься? Покупать целый круг, предварительно почитав состав на этикетке.

Мед

© inflatabill  

Что только с медом не делают! Чаще всего — разводят сиропами с высоким содержанием фруктозы. Как уберечься? Почитайте требования к хранению. Натуральный мед необязательно держать в холодильнике.

Суши

© pixabay   © pixabay  

Этот красноватый ломтик на ролле, скорее всего, не лосось. В большинстве случаев, заказывая суши с определенным видом рыбы, вы получаете более дешевый сорт, иногда — подкрашенный. Как уберечься? Если очень хочется рыбы — закажите ее стейк.

Рис

© Tengrinews   © Gurjari Limited  

Среди всех подделок эта, пожалуй, самая опасная. Фальшивый рис на картике выше производят из крахмала вперемешку с пластиком. Гранулы похожи на рисинки и даже пахнут так же — их опрыскивают ароматизатором. Как уберечься? Поддельный рис не тонет в воде, а при горении коптит, как пластик. При покупке обращайте внимание на производителя и доверяйте только проверенным брендам.

Фото на превью maxpixel По материалам Facts Verse

loading...