Վիտամին C-ի դերն օրգանիզմի համար և ինչի կարող է հանգեցնել դրա ավելցուկը մարմնում
Օրգանիզմում վիտամին C-ի կողմնակի ազդեցությունները կարող են հայտնվել, թեև նվազագույն համամասնությամբ։
Մարմնի վրա այս նյութի օգտակար ազդեցության մասին շատ ավելին է հայտնի, քան հնարավոր բարդությունների մասին։ Ինչը կարող է բերել դրա իռացիոնալ սպառումը։
Այսպիսով, եկեք սկսենք նրանից, որ վիտամին C-ն օրգանիզմի համար անհրաժեշտ հյուսվածքային սնուցիչ է: Բայց ամբողջ վիտամին C-ն ստացվում է դրսից, քանի որ մարդու մարմինը չի կարող ինքնուրույն սինթեզել այն։
Հիմնական աղբյուրը սնունդն է։ Այս վիտամինը ջրում լուծվող է, այսինքն՝ լուծվում է ջրի մեջ։ Եվ, երբ այն մտնում է օրգանիզմ, օգտագործվում է այնքան ժամանակ, մինչև օգտագործվի անհրաժեշտ քանակությունը։ Մնացածը արտազատվում է մեզի մեջ։
Երիկամների կողմից ավտոմատ վերացման այս մեխանիզմն է, որ քիչ հավանական է դարձնում կողմնակի ազդեցությունների առաջացումը: Մեծ քանակությամբ վիտամին C պետք է ընդունվի բերանից՝ նկատելու կողմնակի ազդեցությունները, երբ երիկամային արտազատման հետ կապված խնդիր պետք է լինի:
Վիտամին C-ի գործառույթները
Վիտամին C-ն կարևոր գործառույթ է կատարում հյուսվածքների աճի վերականգնման և պահպանման գործում, հատկապես մաշկի և մկանային-կմախքային համակարգի մեջ: Նաև դրա ազդեցությունը արյան անոթների վրա աննշան է:
Վիտամին C-ի ամենակարևոր գործառույթներն են.
-
Սպիտակուցների ձևավորումը ներգրավված է մաշկի և ջլերի կառուցման մեջ:
-
Ջիլային հյուսվածքներից և կապաններից նյութերի ստեղծում:
-
Սպիացում. սպի հյուսվածքը որոշ չափով կախված է մարմնում վիտամին C-ի լավ մակարդակի առկայությունից:
-
Աջակցող միջոց երկաթի աղիքային կլանման մեջ:
-
Գիտությունը ցույց է տվել, որ վիտամին C-ն հզոր հակաօքսիդանտ է։ Հակաօքսիդանտները նյութեր են, որոնք արգելակում են ազատ ռադիկալների որոշ ազդեցությունները բջիջների վրա:
Ազատ ռադիկալները անընդհատ ձևավորվում են մարմնում նյութափոխանակության գործընթացում: Հատկապես սննդամթերքից սննդանյութերի և էներգիայի կլանման գործընթացում: Քանի որ ազատ ռադիկալները կուտակվում են, բջիջների վնասումն ու հյուսվածքների ծերացումը մեծանում են:
Առաջարկվել է ազատ ռադիկալների մասնակցությունը քաղցկեղի, սրտի հիվանդությունների և օստեոարթրիտի որոշ տեսակների դեպքում: Սակայն լավ նորությունն այն է, որ վիտամին C-ն մասամբ արգելափակում է այս ծերացման գործընթացի վնասակար ազդեցությունը:
Դրանք ի հայտ են գալիս օրական երկու հազար միլիգրամից ավելի քանակություն օգտագործելու դեպքում։
Ստամոքս-աղիքային տրակտն առաջինն է, որ տառապում է վիտամին C-ի ավելցուկից: Վիտամին C-ի բարձր չափաբաժինները առաջացնում են թթվայնություն, այրոց և նույնիսկ փորլուծություն: Հատկապես հղիության ընթացքում մեծ քանակությամբ վիտամին C խորհուրդ չի տրվում, քանի որ դրանք ազդում են երեխայի վրա։
Վիտամին C-ի մյուս կողմնակի ազդեցությունը երիկամներում քարերի առաջացումն է: Նկատվել է, որ ավելցուկային նյութափոխանակությունը վերածում է այն օքսալատի, իսկ օքսալատը փորձում է դուրս գալ միզուղիների միջոցով՝ կուտակվելով մեզի մեջ և առաջացնելով երիկամային լիթիազ:
Նախնական դեպքում՝ որոշակի հիվանդությունների առկայություն, քանի որ օրգանիզմը վատ է արձագանքում վիտամին C-ի չափից մեծ դոզաներին: G6PD-ի անբավարարությամբ հիվանդները տառապում են հեմոլիզից՝ արյան կարմիր բջիջների ոչնչացումից, վիտամինների ավելացման պայմաններում, մինչդեռ հեմոխրոմատոզով հիվանդները կարող են վատթարանալ վիճակը:
Վիտամին C-ի անբարենպաստ ազդեցությունը փոխազդեցության ժամանակ
Բացի այդ, ի լրումն անբարենպաստ հետեւանքների վիտամին C պատճառով չափից ավելի սպառման. Ավելին, մենք պետք է հաշվի առնենք նյութի փոխազդեցությունը ուրիշների հետ.
Քիմիաթերապիա . Քաղցկեղով հիվանդների մոտ գիտական կասկած կա, որ վիտամին C-ն կարող է նվազեցնել բուժման ազդեցությունը:
Էստրոգեններ. Ապացուցված է, որ վիտամին C-ն մեծացնում է արյան մեջ էստրոգենի առկայությունը, որը կարող է փոխազդել: Օրինակ, բանավոր հակաբեղմնավորիչների և հորմոնալ փոխարինող թերապիայի հետ դաշտանադադարի համար:
Ալյումին. Կան երիկամային հիվանդությամբ հիվանդների դեպքեր, ովքեր օգտագործում են ալյումինով դեղամիջոցներ: Եթե միևնույն ժամանակ նրանք մեծ քանակությամբ վիտամին C են օգտագործում, ապա ալյումինը կարող է մեծացնել դրա կողմնակի ազդեցությունները։
Հակակոագուլանտներ. Վարֆարինը, որը հիմնականում հակամակարդիչ է, նվազեցնում է նրա գործելու կարողությունը բարձր վիտամին C-ի առկայության դեպքում: