Շատերը նույնիսկ չգիտեն՝ 8 կեղծ և վտանգավոր մթերք, որոնք մենք ուտում ենք ամեն օր
Ամեն օր մենք մեծ քանակությամբ սնունդ ենք օգտագործում, և դրանցից շատերը կարող են կեղծ լինել։ Սա կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար, ուստի կարևոր է իմանալ, թե որ ապրանքները կարող են կեղծվել:
Մեղր
Մեղրը, որը մենք գնում ենք խանութներից, կարող է կեղծ լինել։ Մեղրի կեղծիքները կարող են պարունակել շաքարի օշարակ և այլ հավելումներ: Ստուգեք պիտակը և մեղր գնեք միայն վստահելի արտադրողներից:
Կաթ
Կաթնային կեղծիքները կարող են պարունակել հավելումներ, ինչպիսիք են օսլան և գլյուկոզը: Ստուգեք պիտանելիության ժամկետը և փաթեթավորման որակը: Կարելի է նաև ստուգել կաթի հավելումների առկայությունը հատուկ թեստերի միջոցով։
Սուրճ
Սուրճը կարելի է պատրաստել հատիկներից և պարունակում է հավելումներ, ինչպիսիք են ցորենի թեփը և կավը: Կարևոր է հասկանալ մի պարզ փաստ. սուրճը չի կարող էժան լինել։
Թեյ
Կեղծ թեյը կարող է պարունակել այնպիսի վտանգավոր հավելումներ, ինչպիսիք են կապարը և մկնդեղը: Կարեւոր է նաեւ ուշադրություն դարձնել թեյի տերեւների մաքրությանը եւ դրանց չափերին։
Կեղծ մրգեր և բանջարեղեն
Մրգերն ու բանջարեղենը հիմնականում համարվում են մեր սննդակարգի առողջարար և կարևոր բաղադրիչները: Այնուամենայնիվ, որոշ աճեցնողներ կարող են օգտագործել քիմիական նյութեր աճը արագացնելու կամ մթերքի տեսքը փոխելու համար: Ուստի միշտ պետք է զգույշ լինել մրգեր և բանջարեղեն ընտրելիս և գնել դրանք միայն վստահելի վաճառողներից։
Պանիր
Պանիրը հայտնի մթերք է, որը հաճախ օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Այնուամենայնիվ, շատ պանրագործներ կարող են օգտագործել սինթետիկ բաղադրիչներ՝ այն ավելի էժանացնելու և պահպանման ժամկետը մեծացնելու համար:
Կարագ
Կարագը ևս մեկ հայտնի սննդամթերք է, որը կարելի է կեղծել: Որոշ արտադրողներ բնական յուղի փոխարեն կարող են օգտագործել բուսական յուղեր, ինչը կարագը դարձնում է ավելի որակյալ և անառողջ:
Կեղծ համեմունքներ
Համեմունքները շատ ուտեստների կարևոր բաղադրիչ են, բայց դրանք կարող են նաև կեղծվել: Որոշ արտադրողներ կարող են օգտագործել բույրեր և համեր՝ իրական համեմունքների պատրանք ստեղծելու համար: Կան նաև բազմաթիվ համեմունքներ, որոնք կարելի է խառնել արգելված նյութերի հետ, ինչպիսիք են ներկանյութերը կամ քիմիական նյութերը: Ուստի միշտ պետք է համեմունքներ գնել միայն վստահելի վաճառողներից և խուսափել կասկածելի էժան տարբերակներից։