Շատ համեղ կոտլետների բաղադրատոմս լոլիկով և պանրով

Բաղադրամասեր ՝
600 գ մսի ֆարշ
2 կտոր հաց
1 հատ սոխ
2 ատամ սխտոր
սև պղպեղ ըստ համի
1 թ․գ աղ
1/2 թ․գ կարմիր պղպեղ
2-3 ճ․գ կաթ
2 հատ լոլիկ
80 գ պանիր
2-3 ճ․գ թթվասեր