Պատրաստեք այս իտալական աղցանը և զարմացրեք ձեր ընտանիքի անդամներին

Հազարի տերևները մանրակրկիտ լվանում ենք, չորացնում թղթե սրբիչներով։

Հազարի տերևներին ավելացնել պահածոյացված եգիպտացորեն։

Մաքրել գազարը, անցկացնել քերիչով և ավելացնել աղցանին։

Պատրաստեք մոցարելլայի փոքրիկ գնդիկներ և ավելացրեք աղցանին։

Սոխը կես օղակներով կտրատում ենք և նույնպես ավելացնում աղցանին։

Անհրաժեշտության դեպքում կտրատել չորացրած լոլիկները։

Աղ, պղպեղով համեմել աղցանը: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ:

Աղցանը խառնել և մատուցել։