Բանջարեղեն, որը կօգնի թոշակառուներին ամրապնդել իմունիտետը և խուսափել հիվանդություններից

Պղպեղի պոլիֆենոլները կարող են մաքրել ազատ ռադիկալները
Պղպեղը հայտնի է վաղուց և եղել է մարդու սննդակարգում մ.թ.ա. 7500 թվականից և համարվում է Նոր աշխարհում լոբիի հետ միասին աճեցված առաջին բույսերից մեկը:

Բուլղարական պղպեղի օգուտները տարեցների համար
Journal of Food Agriculture and Environment «Ֆենոլային միացություններ, ասկորբինաթթու, կարոտինոիդներ և կանաչ, կարմիր և դեղին քաղցր պղպեղի հակաօքսիդանտ հատկությունները» հոդվածում նշվում է, որ տարեցների սննդակարգում բուլղարական պղպեղի առավելություններն անհերքելի են:
 

Պղպեղն ունի օգտակար հատկություններ, հարուստ է A, E, C, B խմբի վիտամիններով, օգնում է պահպանել նորմալ խոլեստերինը, նոսրացնում է արյունը, հակաօքսիդանտների աղբյուր է:
Բացի այդ, բուլղարական պղպեղը ցածր կալորիականությամբ մթերք է, որն օգտակար է առողջությանը 60 տարեկանից հետո՝ դիետիկ սնուցմամբ։