Այս սերմերը սպանում են քաղցկեղի բջջիջները, բարելավում են քունը և այլն
Դիտումներ 710 
Իսպանացի գիտնականները պարզել են, որ դդումի սերմերում հայտնաբերված cucurbitacin նյութը կարող է ոչնչացնել քաղցկեղի բջիջները:
Հում դդմի սերմերը պարունակում են օգտակար միացություններ, որոնք բարելավում են մտավոր և ֆիզիկական առողջությունը: Ո՞վ կմտածեր, որ փոքրիկ սերմերը կարող են օգնել ձեզ ավելի լավ զգալ:
Ucurbitacin-ն ունի հակաբորբոքային հսկայական ներուժ , և այն կարող է օգտագործվել որպես քաղցկեղի վաղ փուլերում բուժում: Գերմանացի գիտնականները նաև պարզել են, որ դդմի սերմերը կարող են մեծ օգնություն ցուցաբերել կանանց դաշտանադադարի ժամանակ, մասնավորապես՝ նվազեցնել կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման վտանգը։ Դդմի սերմերի կանոնավոր օգտագործումը 23%-ով նվազեցնում է կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
Դդմի սերմերը հարուստ են մագնեզիումով, մանգանով, պղնձով, կալիումով, կալցիումով, երկաթով, ֆոսֆորով, սելենով և այլ հանքանյութերով։ Դդմի սերմերի մեջ պարունակվող մանրաթելերը բարելավում են մարսողությունը, իսկ սերմերը պարունակում են նաև կենսահասանելի սպիտակուցներ:
Դդմի սերմի յուղը մեծ կիրառություն է գտնում շագանակագեղձի խնդիրների բուժման մեջ: Այն հարուստ է ֆիտոքիմիկատներով և հակաօքսիդանտներով, որոնք կանխում են ազատ ռադիկալների վնասը և արգելակում քաղցկեղի աճը: Ձեր խոհանոցում միշտ մի շիշ դդմի սերմի յուղ ունեցեք։
Այն կարող եք ավելացնել աղցանների և կերակուրների մեջ։ Այս յուղը հարուստ է օմեգա-3 ճարպերով։ Մի տաքացրեք այն, քանի որ բարձր ջերմաստիճանը ոչնչացնում է նրա սննդանյութերի կենսամատչելիությունը:
Միշտ կերեք հում դդումի սերմեր։ Բավական է թեթև բովվել սերմերը և ավելացնել դրանք ձեր աղցաններին կամ գրեթե ամեն ինչ, որ ձեր մտքով անցնի։ Սառը սեղմման դդումի յուղը հիանալի է նրանց համար, ովքեր իսկապես չեն սիրում սերմեր:
Ամենաընթերցվածը
