Աղցան «Տիկնոջ քմահաճույքը» հավով և արքայախնձորով

Դիտումներ 1372

Աղցան «Տիկնոջ քմահաճույքը» հավով և արքայախնձորով

Բաղադրիչներ

  • Հավի կրծքամիս - 1 հատ
  • Եփած ձու - 3 հատ
  • Կոշտ պանիր - 80 գ

 

 

  • Պահածոյացված արքայախնձոր - 200 գ
  • Ընկույզ - 40 գ
  • Մայոնեզ - ըստ ճաշակի
  • Աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի

 



Հավի կրծքամիսը և արքայախնձորը կտրատել խորանարդների տեսքով:

Ավելացնում ենք ձվերը, նույնպես մանր կտրատած, պինդ պանիրը քերիչով անցկացնում։

 

 

Ընկույզը դանակով մանրացնել, կեսն ավելացնել աղցանին, իսկ մնացածը թողնել զարդարման համար։



Աղցանը համեմել պղպեղով և աղով՝ ըստ ճաշակի: Ավելացնել մայոնեզ:

Հազարը շարել ամանների մեջ,ավելացնել աղցանը՝ վրան շաղ տալ մնացած ընկույզը։  Աղցանը պատրաստ է: Բարի ախորժակ․



Ամենաընթերցվածը