Բժիշկը չի թույլատրում լոլիկ ուտեք եթե ունեք ․․․

Մասնագետների կարծիքով լոլիկի մեջ առկա քրոմը, կալիումը եւ В վիտամինը նվազեցնում են «վնասակար» խոլեստերինի քանակը արյան մեջ եւ կայունացում են  նյութափոխանակությունը՝ դրանով իսկ նպաստելով սրտի ու սրտանոթային համակարգի գործունեությանը։ 

Լոլիկը նաև կանխում է շաքարի քանակի ավելացումը արյան մեջ, եւ հենց այդ պատճառով այն պետք է ներառվի շաքարախտով հիվանդ մարդկանց սննդակարգի մեջ։

Բժիշկը չի թույլատրում լոլիկ ուտել, եթե ունեք ալերգիկ ռեակցիաներ, լեղապարկի հիվանդություններ, գաստրիտ, խոցային և միզաքարային հիվանդություն, արթրիտ, ռևմատիզմ։ Այդ հիվանդությունների դեպքում, լոլիկ ուտելուց առաջ խորհրդակցեք բժշկի հետ։

Լոլիկը (Solanum lycopersicum) աշխարհում ամենատարածված բանջարեղեններից (գիտականորեն՝ պտուղ) է, որը օգտագործվում է գրեթե բոլոր խոհանոցներում։
Ընդհանուր բնութագիր

Լոլիկը պատկանում է գիշերածաղկավորների ընտանիքին (Solanaceae)։

Սկզբնապես ծագել է Հարավային Ամերիկայից, հատկապես՝ Պերուի և Էկվադորի տարածքներից։

Եվրոպա է բերվել 16-րդ դարում, ի սկզբանե օգտագործվել է որպես դեկորատիվ բույս։

Սննդային արժեք
Լոլիկը շատ օգտակար է առողջության համար, քանի որ պարունակում է՝

Վիտամին C

Վիտամին A

Կալիում

Լիկոպեն (ուժեղ հակաօքսիդանտ)

Լիկոպենը (Lycopene) կապվում է սրտանոթային հիվանդությունների և որոշ քաղցկեղների ռիսկի նվազման հետ։
Օգտագործում խոհանոցում
Լոլիկը օգտագործվում է տարբեր ձևերով՝

Թարմ աղցաններում

Սոուսների մեջ (օր.՝ տոմատային սոուս)

Ապուրներում

Չորացված կամ պահածոյացված

Առողջարար ազդեցություն

Օգնում է մարսողությանը

Բարելավում է մաշկի վիճակը

Աջակցում է սրտի առողջությանը

Հետաքրքիր փաստ
Թեև լոլիկը բուսաբանորեն պտուղ է, խոհարարությունում այն սովորաբար դասվում է բանջարեղենի շարքին։