Кулинарный рецепт Торт Кролик
Печем торт Кролик: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
Шаг 1:
Два стакана тертой моркови. При наполнении стакана морковь слегка приминаем.
Шаг 2:
Добавляем два стакана сахара, перемешиваем.
Шаг 3:
Добавляем две столовые ложки меда и ванилин, перемешиваем.
Шаг 4:
Добавляем два яйца, перемешиваем.
Шаг 5:
Добавляем две столовые ложки растительного масла, перемешиваем.
Шаг 6:
Добавляем две столовые ложки мягкого сливочного масла, перемешиваем. Если останутся маленькие неразошедшиеся кусочки, ничего страшного.
Шаг 7:
Добавляем две чайные ложки соды, гашеной уксусом, перемешиваем.
Шаг 8:
Постепенно добавляем два стакана муки.
Шаг 9:
Тесто выливаем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Помещаем в разогретую духовку на 30-35 минут. Готовый корж карамельно-коричневого цвета. Я предпочитаю печь коржи отдельно.
Шаг 10:
Для крема взбиваем сметану и половину стакана сахара. При желании в крем тоже можно добавить ванилин.
Шаг 11:
Даем коржам немного остыть, прослаиваем кремом, украшаем по желанию.